第54章 学习礼仪

在皇宫内，东阳公主听说自己要结婚了。

今天早晨，东阳公主起来竟然不知道穿那件衣服啊！

这件衣服不好，太艳吧！

东阳公主挑选了一件黄色纱裙穿上了。

这几天，刘福安找了一个教宫廷礼仪的嬷嬷。

今天嬷嬷来叫东阳公主宫廷礼仪。

因为东阳公主从小是在一个修真门派长大，所以不懂什么宫廷礼仪。

嬷嬷一来就拿着戒尺。

让东阳公主抬头挺胸，头顶顶着一个碗，左右两个肩膀也各顶着一个碗。

“头抬高点，两手端平，迈小步，小步，站稳啦！”

“不错，继续走，继续像前走啊！”

嬷嬷对东阳公主喊道。

走了一会儿，东阳公主就累得倒在地上了。

三个碗也都掉在地上了。

后来，嬷嬷有教东阳公主跳舞。

宴享宫廷舞分为：

一曰燕衣舞。

二曰清音舞（亦名“清商音“）。

三曰西凉舞。

四曰天竺舞。

五曰高丽舞。

六曰龟兹舞。

七曰安国舞。

八曰疏勒舞。

九曰康国舞。

十曰高昌舞。

还有一些比较流行的舞蹈。

比如，《巴渝舞》、《拂舞》、《前溪舞》、《鞞舞》、《狮子舞》。

还有“胡旋舞”，是疾转如风的转圈舞。

然后，嬷嬷又教东阳公主，如何做面食。

不过今天，东阳公主揉的面好像稀了一些，然后就加干面粉啊！

干了，就加水；稀了，就加面啊！

唐朝那个时候没有小苏打，都是自然发酵的。

唐朝那个时候发面，放在温暖的地方就会自然发酵。

因为空气中本身就有野生酵母菌。

也可以用老面发面，加入白糖可以让馒头更香，但不要放太多。

揉面的最高境界就是三光：面光、盆光、手光，这是初学都必学的哦。

揉成面团后需要发醒半小时。

发酵的时候可根据天气而定，夏天发时间短一些，冬天则长一些。

做馒头是最简单的面食，不是很复杂，关键看揉面的时间长短。

揉的时间越长这馒头越筋道，就越好吃，一般最少揉一刻钟的时间啊！

馒头方法如下：

材料：面粉若干、白糖适量、猪油适量、水适量。

首先盆里放入准备好的猪油和面粉，用筷子拌匀。

然后碗里放入适量的白糖和水，拌匀。

拌匀后倒入盆中，用筷子搅拌

搅拌好后用手揉成面团，盖上盖子发醒一会儿。

用手把面团揉成圆条，用刀切成馒头坯。

把馒头坯放入蒸锅蒸一刻钟。

一刻钟后把馒头取出装盘，这样就可以食用了。

蒸时锅盖上用重点碗或盆扣住，周围用干净毛巾盖住以防漏气。